Une version audacieuse et fraîche du classique Saint-Honoré. Ce dessert associe une glace onctueuse aux saveurs exotiques de la mangue et du fruit de la passion, des choux croustillants caramélisés et une crème légère. L’équilibre entre la fraîcheur des fruits tropicaux, le croquant du choux et la douceur de la crème offre une expérience sensorielle unique, élégante et irrésistiblement gourmande. Parfait pour surprendre et ravir les amateurs de desserts raffinés et frais.